Предыдущая публикация
=========================🧷🍁🧷🍁Салат «Забота о печени» со свеклой, творожным сыром и оливками!
🍁🧷🍁🧷==============
Салат «Забота о печени» со свеклой творожным сыром и оливками! Питательное блюдо, сочетающее пользу свеклы, нежность сыра и пикантность оливок — идеально для лёгкого ужина!
ИнгредиентыСвекла — 2 шт. (средние)
Рукола — 50 г
Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 100 г
Оливки без косточек — 30 г
Кедровые орехи — 3 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
ПриготовлениеПодготовка свеклы.
Запеките свеклу в фольге при 200°C 40–50 минут (или отварите до мягкости).
Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Сборка салата.
На тарелку выложите руколу.
Сверху распределите тёртую свеклу.
Кусочками добавьте творожный сыр и разрезанные пополам оливки.
Заправка.
Смешайте оливковое масло с лимонным соком и солью.
Полейте салат.
Финиш.
Подсушите кедровые орехи на сухой сковороде 2–3 минуты, посыпьте сверху.
Следующая публикация
Нет комментариев