Ингредиенты:
600 г молодого картофеля
200 г зеленого горошка (замороженный или консервированный)
4 яйца
100 г майонеза
1 пучок зеленого лука
2 ст. л. уксуса
Соль и перец по вкусу



Приготовление:

Отварите картофель в мундире до готовности.

Остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Отварите яйца, охладите и нарежьте мелкими кусочками.

Отварите горошек в подсоленной воде 1-2 минуты, слейте и охладите (или используйте консервированный).

Измельчите зеленый лук.

В глубокой миске соедините картофель, горошек, яйца и лук.

Добавьте уксус, майонез, приправьте солью и перцем.

Хорошо перемешайте и подавайте на ужин!