Аппетитная пицца с ветчиной и фаршем на слоёном тесте — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая объединяет в себе все лучшие традиции итальянской кухни и домашнего уюта. Идеальное сочетание нежного слоёного теста и мясной начинки делает пиццу не только сытным перекусом, но и настоящим праздничным угощением для семьи и друзей.

Ингредиенты
Тесто слоеное: 250 г (дрожжевое)
Ветчина: 100 г
Фарш мясной: 200 г
Помидоры: 1 шт.
Соус томатный: 2 ст. ложки
Сыр твёрдый: 100 г
Масло растительное: 1 ст. ложка
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу
Смесь прованских трав: 2 щепотки

Приготовление

1
Чтобы приготовить пиццу на слоёном тесте с ветчиной и фаршем, потребуются вот такие продукты. Заранее тесто размораживаем при комнатной температуре.
2
Разогреваем в течение минуты на сковороде растительное масло. Выкладываем в сковороду мясной фарш. По вкусу его солим перчим. Обжариваем фарш примерно 8-10 минут, разбивая кусочки лопаточкой. Обжаренный фарш остужаем.
3
Размороженную пластину слоёного теста раскатываем в заготовку потоньше и помещаем её на противень. Противень лучше застелить пергаментом или ковриком для выпечки. Поверхность теста смазываем томатным соусом или кетчупом и присыпаем сушёными прованскими травами.
4
На смазное тесто выкладываем тонкие ломтики ветчины.
5
Между ломтиками ветчины кладём обжаренные кусочки мясного фарша.
6
Ингредиенты посыпаем натёртым сыром.
7
Промываем помидор и нарезаем тонкими полукольцами или четверть кольцами.
8
Отправляем противень с пиццей в духовку, предварительно прогретую до 180 градусов. Готовим пиццу с ветчиной и фаршем из слоёного теста 20 минут.
9
Готовую пиццу с ветчиной и фаршем разрезаем на кусочки и с удовольствием угощаемся. Пицца получилась сочной, сытной и вкусной.
Нет комментариев