Вкусные рецепты с любовью!

)))))))))💡🍪💡🍪Овсяное печенье с кусочками шоколада🍪💡🍪💡((((( Если у вас в холодильнике не оказалось яиц или если вы предпочитаете веганское питание, то этот рецепт как раз для вас — овсяное печенье с кусочками шоколада готовится без яиц. Такое «дежурное» печенье в шкафчике всегда хорошо к чаепитию, завтраку или детскому полднику. Для полностью веганского варианта сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином. Такой вариант приготовления овсяного печенья будет также хорош в пост, если использовать черный шоколад. 💡Ингредиенты: сливочное масло — 100 грамм коричневый сахар — 3/4 стакана сахар — 1/2 стакана мука — 1,5 стакана овсянка — 3 стакана кусочки шоколада — 1 стакан разрыхлитель — 2 чайных ложки вода — 2 ст. ложки уксус — 2 ст. ложки соль — 1 щепотка сода — 1 чайная ложка 🍪Приготовление:🍪 1. Размягченное масло перетираем с небольшим количеством сахара. 2. В отдельной миске смешиваем воду, уксус и разрыхлитель и добавляем к маслу с сахаром. 3. Затем добавляем муку, соду, соль, оставшийся белый сахар, коричневый сахар и овсянку, вымешиваем однородное тесто. 4. Добавляем кусочки шоколада еще раз перемешиваем тесто. 5. Формируем из теста «колбаску», заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 15 минут в холодильник, чтобы застыла. 6. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. 7. Достаем тесто, нарезаем на ломтики-кружочки толщиной около 1 санти-метра, выкладываем их на застеленный пергаментом противень (перга-мент не забываем промаслить растительным маслом без запаха). Остав-ляем между кусочками приличный зазор, т.к. во время выпечки тесто будет заметно увеличиваться в размере. 8. Выпекаем печенье около 8-10 минут.