Ингредиенты:
Мука – 500 г
Вода – 250 мл
Дрожжи сухие – 10 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Филе рыбы (лосось, форель) – 400 г
Лук – 1 шт.
Специи – по вкусу.



Приготовление:

Замесите тесто из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла.

Оставьте его подходить на 1 час.

Нарежьте рыбу и лук мелкими кубиками, посолите и поперчите.

Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте пирог.

Выпекайте при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки.