Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
рубленый зеленый лук - 2 ч. л.
цельнозерновая булочка - 1 шт.
копченая семга - 25 г



Приготовление:

1.
Разбейте яйца в небольшую жаропрочную миску. Добавьте рубленый зеленый лук и 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте. Накройте крышкой.

2.
Отправьте яйца в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте вилкой. Отправьте в микроволновку еще на 30 секунд. Снова перемешайте. Отправьте в микроволновку еще на 10 секунд.

3.
Выложите яичную смесь на разрезанную булочку и украсьте копченой семгой.

4.
Подавайте к столу.