Ингредиенты:
Свинина — 800 г
Помидоры — 2–3 шт.
Майонез домашний — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — опционально



Приготовление:

1.
Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.

2.
Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо).

3.
Посолите и поперчите кусочки по вкусу. Выкладывайте кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для выпекания. Сверху смажьте майонезом.

4.
Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса.

5.
Смажьте немного верх помидоров майонезом и кетчупом для пикантности вкуса. Сыр натрите на крупной терке и посыпать сверху помидоров.

6.
Выпекайте в духовом шкафу при температуре 180ºC 35–40 минут.