Ингредиенты для квадратной формы 23 на 23 см:
Белый шоколад — 680 г
Сгущенное молоко — 400 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сушеная клюква — 180 г
Соль — 1 щепотка
Сладкая сахарная посыпка — по вкусу



Приготовление:

1.
Форму 23 на 23 см. застелить пергаментом.

2.
Белый шоколад нагреть вместе со сгущенным молоком в микроволновой печи или на водяной бане до расплавления шоколада и полной однородности. Хорошо перемешать.

3.
Добавить ванильный экстракт, сушеную клюкву и соль, перемешать.

4.
Выложить в приготовленную форму и выровнять поверхность лопаткой.

5.
Посыпать сверху посыпкой по желанию и слегка вдавить ее в поверхность.

6.
Дать остыть до комнатной температуры, затем убрать в холодильник до полного застывания.

7.
Готовый десерт порезать порционными квадратами.

8.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.