Вкусные рецепты с любовью!

--------☁🌾☁🌾Курица гриль в маринаде, как в магазине🌾☁🌾☁--- Нежнейшая, сочная и ароматная курица, ничуть не уступающая приготовленной в кафе или супермаркете, — это вполне реально! Рецепт маринада очень прост, главное здесь — подготовить мясо заранее и дать ему промариноваться минимум 10 часов. ☁Для приготовления нужно: • курица — 1 шт. (1,2 кг) • уксус (лучше натуральный) — 3 ст. л. • чесночный порошок — 1 ст. л. • паприка молотая — 1 ч. л. • растительное масло • свежемолотый черный перец • соль 1. Подготовленную курицу обсушите бумажными полотенцами. Натрите солью и перцем. Чесночный порошок и паприку смешайте с уксусом. Тщательно смажьте курицу получившимся маринадом снаружи и внутри. Поместите на ночь в холодильник. 2. Заранее достаньте курицу из холодильника, доведите до комнатной тем-пературы. Свяжите ножки, подверните крылья, чтобы они не подгорели. Смажьте растительным маслом. Насадите курицу на вертел. 3. Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 минут, затем убавьте температуру до 160 °С и готовьте еще примерно 1 час. 4. За 7–10 минут до готовности подрумяньте курицу под грилем. Подавайте горячей. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Для удешевления производства часто используют 9%-ный столовый уксус, вам же мы советуем готовить курицу с натуральным: яблочным, винным и т.д. Натурального уксуса лучше взять немного побольше. КСТАТИ Для пикантной остринки в маринад можно добавить острый молотый перец.