Вкусные рецепты с любовью!

***********************************************☁🍑☁🍑Компот из абрикосов на зиму в 3-литровой банке без стерилизации🍑☁🍑☁*************** Сладкий и ароматный абрикосовый компот относится к тем видам плодовой консервации, в которой важен не только сам напиток, но еще и фрукты. Ведь если правильно приготовить такую заготовку, то, помимо самого компота, можно еще полакомиться плодами. ☁Ингредиенты: вода 3,5 л абрикосы 1 кг сахар 500-600 г 🍑Приготовление.🍑 Воду влейте в подходящую емкость и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Пока вода закипает, промойте абрикосы и разложите их в предварительно простерилизованные банки из расчета 500 г в каждую. Залейте абрикосы кипятком, вливая в каждую банку воду небольшими порциями и аккуратно, чтобы стекло не треснуло. Накройте банки простерилизованными крышками и оставьте на полчаса. Затем воду слейте назад в емкость и верните на огонь. Постепенно, помешивая, всыпьте в емкость сахар и на умеренном огне доведите до кипения. Проварите до полного растворения сахара в кипятке, а затем залейте полученный состав в банки, наполнив их до "плечиков". Закатайте компот и переверните банки вверх дном. Укутайте полотенцем или одеялом и оставьте до полного остывания. Затем верните банки в первоначальное положение и перенесите на хранение в погреб или подвал.