Для приготовления 4 горячих бутербродов на завтрак нужно:
хлеб с отрубями — 8 ломтиков
сливочное масло — 30 г
сладкая горчица с зёрнами — 30 г
ломтики варёной ветчины — 200 г
ломтики швейцарского сыра — 200 г
ломтики буженины — 200 г
маринованные огурцы — 8 небольших шт.




Разогрейте духовку до 200 °С.

Для горячего бутерброда маринованные огурцы нарежьте тонкими диагональными ломтиками.

Половину ломтиков хлеба смажьте сливочным маслом, вторую половину — горчицей. Положите на половину хлеба ветчину, сыр, буженину и маринованные огурцы. Закройте хлебом горчицей вниз.

Положите сэндвичи на большую чугунную сковороду, сверху поставьте тяжелую сковороду. Уберите конструкцию в разогретую духовку на 20-25 минут, пока сэндвичи не станут горячими и сыр не расплавится.