Вкусные рецепты с любовью!

--------------------👸🤍👸🤍КатЫк в домашних условиях🤍👸🤍👸--- А сегодня у меня к вам рецепт очень простой и в то же время очень полезный и вкусный. Приготовим катЫк - кисломолочный продукт, который очень распространён у тюркских народов, а также народов Балкан. КатЫк в переводе на русский означает застывший, чем в принципе и является, застывшей сквашенной кисломолочной массой. Похож на простоквашу, но так как готовится из кипячённого молока, обладает повышенной жирностью. Также более плотный по своей консистенции. Катык хорош как заправка для салата, а также, как самостоятельное блюдо. 🤍Ингредиенты Молоко - 1/2 л Сметана - 1-2 ст.ложки Сахар - 1/2 ч.ложки 👸Пошаговый рецепт👸 Шаг 1 Подготовим необходимые ингредиенты. Шаг 2 Молоко прокипятим и слегка остудим. Шаг 3 Подготовим формочки или баночки для приготовления напитка. На дно выкладываем сметану и добавляем сахар. Шаг 4 Наливаем сверху хорошо теплое молоко и размешиваем. Шаг 5 Формочки с молочной смесью накроем крышками, но не закручиваем, и укутаем теплым полотенцем. Оставим так часа на два, затем убираем в холодильник. Как только молоко полностью остынет, катык готов. Его можно есть просто ложкой, а можно заправлять салаты или готовить из него окрошку. Приятного аппетита!