-------------------------------☺☘☺☘Сметанный соус☘☺☘☺---------------

Сметана — это база. Именно ее традиционно подают к вареникам. Но на основе этого продукта можно приготовить очень простой и вкусный соус, который придаст блюду новое звучание. Подавайте сметанный соус с любыми несладкими варениками.

Для приготовления соуса нужно:
сметана – 1 чашка
зелень – 1 пучок
соль и перец – по вкусу

1.
Зелень мелко нарежьте.

2.
В глубокой пиале смешайте сметану с нарезанным укропом.

3.
Добавьте соль и перец по вкусу.

Хозяйке на заметку

В сметанный соус можно добавить любую зелень, которая вам нравится. Традиционный вариант — укроп и петрушка, более необычный — базилик, орегано, кинза и др.

Кстати

Для этого соуса лучше использовать свежую зелень, но если ее дома не оказалось, подойдет и замороженная. А вот сухие травы не дадут необходимой свежести, только легкий аромат.