Если вы цените вкусные и полезные блюда, способные поддерживать здоровье, то ячневая каша на молоке — отличный выбор для завтрака или перекуса в течение дня. Рецепт ячневой каши на молоке несложен, и его могут приготовить даже начинающие кулинары. Достаточно всего нескольких ингредиентов — крупы, молока, масла, сахара и щепотки соли — и немного терпения, чтобы добиться идеальной консистенции и вкуса каши. Я уверена, что ячневая каша на молоке станет новым любимым рецептом в вашей кулинарной коллекции.

Ингредиенты
Крупа ячневая: 80 г
Молоко: 300 мл
Вода: 150 мл
Сахар: 1-2 ст. ложки
Соль: щепотка (или по вкусу)
Масло сливочное: 20 г

Приготовление

1
Чтобы сварить полезную ячневую кашу на молоке, подготовим нужные продукты.
2
В подходящую кастрюлю наливаем молоко и добавляем к нему воду. Перемешиваем и доводим до кипения.
3
В молочную смесь сразу добавляем порцию соли на свой вкус.
4
Заранее ячневую крупу промываем под прохладной водой, убираем лишний мусор. Промытую крупу добавляем в кипящее молоко.
5
На умеренном огне варим ячневую кашу на молоке примерно 25-30 минут. В процессе варки кашу обязательно перемешиваем.
6
Когда ячневая каша будет готова, добавляем в неё сахарный песок. Количество сладкого ингредиента — на ваш вкус. Перемешиваем кашу с сахаром.
7
Выключаем огонь, в ячневую кашу на молоке добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем. Кастрюлю с кашей накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.
8
Подачу ячневой каши на молоке можно разнообразить фруктами или ягодами. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
Нет комментариев