``````````````````🤣🔹🤣🔹Малайзийские блинчики апам балик🔹🤣🔹🤣````

Эти пышные сладковатые блинчики — популярный стритфуд, который можно купить в ларьках и палатках на улицах больших и малых городов. А еще апам балик нередко готовят хозяйки на завтрак, прослаивая яичницей и кусочками жареной рыбы. Такое сочетание в Малайзии очень любят.

Ингредиенты на 6 порций:
Рисовая мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 неполная ч. л.
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 ст. л.
Вода – 250 мл
Масло растительное для жарки

1.
Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль и сахар. Влейте воду и перемешайте венчиком.

2.
Из получившегося теста приготовьте в сковороде блинчики, смазывая ее растительным маслом. Жарьте по 1,5 минуты с каждой стороны.