Ингредиенты:
Творог 1% — 250 г
Заменитель сахара — по вкусу
Куриные яйца — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
Йогурт 1% — 2 ст. л.
Масло оливковое — для смазывания формы



Приготовление:

1.
Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость.

2.
Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе.

3.
Добавьте в творог легкий йогурт, буквально несколько ложек.

4.
Всыпьте к ингредиентам манную крупу, все хорошо перемешайте. Дайте постоять творогу 10–15 минут. Тем временем прогрейте духовку, до температуры 180ºC.

5.
Переложите творог в форму, смазанную маслом. Выпекайте запеканку 25 минут.

6.
Готовую запеканку подавайте к столу.