Возможно, вы уже встречались с такой закуской, но существует множество вариантов её приготовления, и, конечно же, у каждой хозяйки свои секреты.
Этот вариант красивой и сытной закуски – безусловно, один из лучших.

Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт.
Шпроты – 5 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Сыр твердый – 60 г
Оливки черные – 3 шт. (без косточки)
Лук зеленый – 2 пера
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу (молотый)
Майонез – по вкусу
Калина – по вкусу для украшения

Приготовление:

Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Измельчить в блендере варёное яйцо, плавленый сырок, шпроты.
Добавить немного майонеза, соль и перец по вкусу.
Сформировать шарики, опустить в натёртый сыр, запанировать.
Украсить оливками и зеленым луком.
Нет комментариев