Ингредиенты:
4 средних помидора
120 г сливочного сыра
2 ст. л. кетчупа томатного Pikador
1 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок кинза
Соль, свежемолотый черный перец
Хлеб для подачи




Как приготовить:

Помидоры разрежьте на половинки и удалите семена. Зелень мелко нарежьте, чеснок измельчите.

Помидоры обжарьте на углях до образования корочки. Дайте немного остыть и очистите от кожуры.

Смешайте помидоры с половиной зелени и кетчупом, приправьте черным перцем.

Для соуса смешайте сливочный сыр, чеснок, сок лимона и оставшуюся зелень. Приправьте солью и перцем по вкусу.

На ломтики хлеба намажьте соус, сверху выложите помидоры и подавайте.