////////////////////🔶☀🔶☀Ладду из сухофруктов☀🔶☀🔶//////////

Ладду – это сладкие шарики размером с абрикос. Этот популярный в странах Южной Азии десерт готовят из манной крупы, гороховой или пшеничной муки – существует множество их видов. Но мы предлагаем другой интересный способ – заменить муку на дробленые орехи. Получится еще вкуснее!

Ингредиенты:
Изюм белый без косточек – 150 г
Курага – 150 г
Кешью – 100 г
Белый кунжут – 3 ст. л.
Кокосовая стружка + для обсыпки – 2 ст. л.

Как приготовить:

Кешью и семена кунжута обжарьте по отдельности на сухой сковороде.

Изюм, курагу и кешью пропустите через мясорубку или воспользуйтесь комбайном. Добавьте семена кунжута и хорошо перемешайте.

Из получившейся массы слегка намоченными руками скатайте небольшие шарики-ладду и обваляйте их в кокосовой стружке.