
Ингредиенты:

Макароны - 200 г

Чеснок - 3 зубчика

Колбаски охотничьи -3–4 шт.

Помидоры черри - 15 шт.

Маслины (черные) - 10 шт.

Маслины (зеленые) - 10 шт.

Растительное масло - 2 ст. л.

Смесь пряных трав - 1-2 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.
Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте. Воду слить в миску.
2.
Чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить чеснок на растительном масле. Добавить нарезанные колбаски. Маслины разрезать на половинки и положить в сковороду к колбаскам. Помидоры черри разрезать пополам и выложить в сковороду, добавить специи, посолить, поперчить. Обжарить несколько минут на среднем огне.
3.
Влить в сковороду немного воды, в которой варились макароны, и тушить 3-4 минуты. Отправить макароны в сковороду, перемешать. Макароны с колбасками, маслинами и помидорами готовы, перед подачей можно посыпать натертым сыром и зеленью.
Нет комментариев