Вкусные рецепты с любовью!

===============🟫🍌🟫🍌Брауни с бананом🍌🟫🍌🟫===== Брауни с бананом — весьма гармоничное сочетание. Мне захотелось ещё дополнительно добавить кусочки белого шоколада, и думаю, что орехи тоже были бы в тему. Все эти начинки делают брауни интереснее на вкус. 🍌Ингредиенты Шоколад — 180-200 г Сливочное масло — 150-180 г Яйца — 3-4 шт. Сахар / демерара — от 100 г (по вкусу) Какао — по желанию Мука — 150 г Алкоголь — 30 мл Банан — 1-2 шт. Белый шоколад — 1 плитка (по желанию) 🟫Приготовление брауни с бананом🟫 На водяной бане или в микроволновке на средней мощности растопите сливочное масло и шоколад. Положить в миску шоколад и масло. Перемешайте их между собой в однородную массу, добавьте алкоголь. Перемешайте яйца с сахаром или демерарой. Взбивать их не нужно. Соедините яичную массу с остывшей шоколадной и перемешайте до однородного состояния. Осталось добавить порцию муки, тщательно перемешать, и тесто для брауни готово. Для начинки поломайте белый шоколад на дольки, а банан или бананы нарежьте поперек на кусочки. Брауни традиционно выпекаются в прямоугольных формах. Перелейте тесто в подходящую смазанную или проложенную пекарской бумагой форму. Заглубите кусочки белого шоколада и банана в произвольном или ровном порядке. Запекайте брауни в разогретой духовке при 180-200 градусах. Время приготовления зависит от свойств духовки и от высоты теста в форме. Желательно, не пересушить. Такой вариант, как на фото, запекался 35 минут. Готовый брауни с бананом можно украсить по вкусу. Для зимнего чаепития годится припорошить поверхность сахарной пудрой. Нарезайте брауни на квадратные или прямоугольные кусочки. Советы от повара Брауни с бананом — весьма гармоничное сочетание. Мне захотелось ещё дополнительно добавить кусочки белого шоколада, и думаю, что орехи тоже были бы в тему. Все эти начинки делают брауни интереснее на вкус. Предлагаю приготовить такой брауни на чаепитие в праздничные дни, да и просто взять этот вариант на заметку. Для теста можно использовать как белый, так и коричневый сахар. В составе ингредиентов указан алкоголь. Подходят коньяк, ликеры, ароматные бальзамы, но это не обязательный ингредиент. Если хотите получить брауни с рыхловатой и более пористой структурой, то добавьте в тесто разрыхлитель 0,5-1 чайную ложку.