Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 220 г
Ветчина — 180 г
Морковь по-корейски — 100 г
Майонез — 120 г
Сухарики — 35 г
Масло подсолнечное — 0,5 ст. ложки
Соль — по вкусу



Приготовление салата с яичными блинчиками, кукурузой и ветчиной

В миску разбейте яйца, всыпьте щепотку соли. Взболтайте яйца с солью вилкой.

На смазанной подсолнечным маслом сковороде поджарьте из яичной смеси несколько тонких яичных блинчиков. У меня получилось 4 блинчика.

Остывшие яичные блинчики нарежьте полосочками и соедините в миске с морковью по-корейски. Перемешайте яичные блинчики с корейской морковкой.

Ветчину нарежьте брусочками. Выложите нарезанную ветчину на плоскую тарелку первым слоем салата, полейте сеточкой из майонеза.

Затем выложите микс корейской моркови и яичных блинчиков. Полейте и этот слой майонезной сеточкой.

Следующий слой — консервированная кукуруза, с которой предварительно нужно слить маринад. Кукурузу тоже полейте майонезом.

На поверхности слоёного салата и с боков разложите сухарики с подходящим вкусом (бекон, копчёности, сметана с зеленью).

Слоёный салат с яичными блинчиками, кукурузой и ветчиной не нуждается в пропитке, его можно подавать к столу сразу после приготовления.