Ингредиенты:⁣⁣
Куриная грудка- 150 гр⁣⁣
Брокколи- 250 гр⁣⁣
Сыр - 70 гр⁣⁣
Яйца - 2 шт⁣⁣

ПП - майонез:⁣⁣
густой натуральный йогурт – 50 г⁣⁣
чеснок 0,5 ч.л⁣⁣
горчица – 0, 5 ч.л⁣⁣
соль, перец⁣⁣
оливковое масло 1ч.л⁣⁣




Приготовление:⁣⁣

1.
Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом.⁣⁣

2.
Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.⁣⁣

3.
После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой.⁣⁣

4.
Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.

⁣⁣5.
Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками.⁣⁣

6.
Готовим пп- майонез: Смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика.⁣⁣

7.
Салат посолите, поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать.⁣⁣