Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 100 г
Апельсины - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.





Как приготовить шведский салат из капусты с апельсинами

Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, апельсин очистить от кожуры, а дольки апельсина от кожицы и перегородок.

Овощи и очищенные дольки апельсина поместить в глубокую миску, до-бавить сок второго апельсина, соль, сахар, растительное масло и аккуратно перемешать.

Оставить салат на 15 минут.

Подавать шведский салат отдельным блюдом, а также в качестве закуски и гарнира к мясу или рыбе.