Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только пригото-вить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выпол-няют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
В этом рецепте я описала, как приготовить лодочки из помидоров с начинкой. Эта закуска будет холодной, а потому она проста и быстра. Все ингредиен-ты шикарно здесь заиграли в сочетании, вроде бы ничего особенного, но как вкусно! Вариант свежий и красивый, то что надо для летнего обеда или праздника.

Ингредиенты:
Помидор большой и твёрдый — 1 Штука
Петрушка, веточка — 2 Штуки
Укроп, веточка — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Твёрдый сыр — 50 Грамм
Майонез — 2 Чайных ложки

Приготовление:

1.
Приготовьте продукты. Помидор помойте и обсушите.
2.
Разрежьте помидор на 4 равных части. Удалите большую часть мякоти, оставив немного по краям.
3.
Сыр (40 г) и чеснок натрите на мелкой тёрке.
4.
Мелко нарубите зелень.
5.
Теперь смешайте сыр, чеснок, майонез и зелень. Начинку разложите в дольки помидора.
6.
Украсьте закуску тёртым сыром и укропом. Приятного аппетита!
Нет комментариев