Предыдущая публикация
$$$🥒🍪🥒🍪Печенье из пресного теста на огуречном рассоле🍪🥒🍪🥒$$$
А вот кому печенье на огуречном рассоле? Сразу скажем: нет, оно не соленое. А если вы добавите в тесто сухофрукты или кусочки яблок, будет сладким. Несомненный плюс - низкая себестоимость выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ400-450 г муки в/с плюс для раскатывания теста
1 ч. л. разрыхлителя
70-80 г сахара
200 мл огуречного рассола
100 мл рафинированного растительного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1
Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар.
Шаг 2
Смешайте сухую смесь с рассолом. Замесите мягкое и эластичное тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто на подпыленном мукой столе в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте формочками небольшие печенья.
Шаг 4
Переложите заготовки для печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте в духовке при 160 °С, 10-15 мин. Остудите на противне и подавайте.
Следующая публикация
Нет комментариев