Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 500 г
Горчица — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Травы — по вкусу ⠀




                                                                         Приготовление:

1. 
Разогреть духовку до 200ªС.

2. 
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой.

3. 
Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.

4. 
По желанию можно выложить на подушку из овощей и выпекать вместе.