Ингредиенты на 6 сырников:
Творог — 300 г
Сахар — 1 ст. л. с горкой
Яйца — 1 шт.
Ванилин — по вкусу
Мак — 1,5 ст. л.
Мука — 3 ст. л. с небольшой горкой
Соль — 1 щепотка



                                                                  Приготовление:

1.
Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты.

2.
На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.