Начинка: Сметана — 200 гр Яблоки — 3-4 шт Грецкие орехи — 3 ст.л Сахарный песок — 220 гр Мука — 2 ст.л Яйцо куриное — 2 шт Тесто: Мука пшеничная — 250 гр Яйцр куриное — 1 шт Сметана — 100 гр Масло сливочное — 150 гр Разрыхлитель — 1 ч.л Ванилин — по вкусу                                    Приготовление тарта с яблоками и орешками Сразу приготовим начинку. Помоем яблочки от кожуры, разделим пополам, удалим семечки и сердцевину. Нарежем фрукт одинаковыми дольками. Сметану переложим в чашку. Добавим туда сахарного песка, куриные яйца, часть муки и перемешаем погружным блендером в единую массу. Орехи очистим от скорлупы или используем уже готовые. Орехи можно слегка обжарить на сковороде. Перемелем орешки в блендере, либо раздавим толкучкой. Теперь замесим тесто, смешав все приготовленные ингредиенты. Замеши-ваем тугое тесто и раскатываем его на пергаментной бумаге в тонкую лепешку. Переносим лепешку в форму для запекания, аккуратно расправив его по дну и стенкам, срезав лишнее. Наколем дно вилочкой и поставим на 5-7 минут в уже разогретую до 180 градусов духовку. Духовка должна быть отлично разогрета. Достаем тарт из духовки, остужаем. Выкладываем по всей поверхности дольки яблок. Выливаем сметанно-яичную заливку. Присыпаем орешками и ставим запекаться яблочный тарт в уже разогретый духовой шкаф. Выпекаем при температуре в 180 градусов. Пирог готовится около 40-45 минут. Даем тарту немного остыть и подаем к столу.