ИНГРЕДИЕНТЫ 3,5 ломтика хлеба (пшеничный) 70 г сыра (полутвердый) 2 шт. помидоров 1 шт. куриного яйца 2 ст. л. сметаны по вкусу специи по вкусу соль                                                   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Помидоры (у меня сливовидные) разрезаем на несколько частей, удаляем сердцевину с семенами (лишняя жидкость) и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем в помидоры сметану. Сыр мелко натираем и отправляем в миску. Разбиваем куриное яйцо. Дополняем солью и любимыми специями (у меня молотый перец и 1 ще-потка орегано). Хорошо перемешиваем и смесь для бутербродов готова. Для приготовления можно использовать любой хлеб (пшеничный, ржаной), батон или багет. У меня обычный пшеничный хлеб. Разрезаем ломтики пополам. Выкладываем бутербродную смесь на ломтики хлеба и запекаем в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, около 10 минут (уровень в духовке средний). Как только смесь слегка зарумянится и хлеб станет хрустящим, вынимаем. Горячие бутерброды с помидорами сразу подаем на стол. Основа получает-ся хрустящей, а у смеси прекрасный сливочный вкус. Это сытный и вкусный завтрак или перекус. Приятного аппетита!!!