Ингредиенты Мясо — 350гр Специи для мяса — по вкусу Чеснок — 1-2 зубчика или по вкусу Картофель — 500гр Лук репчатый — 1шт Соль — 1ст.л Черный молотый перец — 0.5ст.л Растительное масло — 3ст.л Сметана — 150гр Сыр твердый — 100гр                                  Приготовление картофельной запеканки с мясом Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать колечками. Лук репча-тый очистить, промыть и нарезать полукольцами. Чесночок почистить и выдавить через чеснокодавку. Мясо нарезать пластинами, шириной примерно в 1см и слегка отбить. Посо-лить, поперчить, сдобрить любимыми пряностями и обмазать чесноком. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладываем картош-ку, солим, смазываем сметаной. Следующим слоем выкладываем мясо, наливаем растительное масло, смазываем сметаной. Дальше выкладываем репчатый лук, солим, смазываем сметаной. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 1,5 часа, выпе-кать при температуре 190 градусов. Вынимаем форму, убираем фольгу, по-сыпаем тёртым сыром и выпекаем ещё 30 минут. Конечно, время запекания зависит от возможностей вашей духовке.