Сложностей оно не вызывает справится с ним любой и продукты сильных затрат не потребуют.

Ингредиенты: Сметана 20% — 200 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 180 г Яйца — 2 шт Мука — 400 г Сахар ванильный — 3 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л.                                                           Приготовление печенья на сметане Для этого печенья сливочное масло должно быть мягким, поэтому его лучше достать заранее из холодильника. Соединяем в миске сливочное масло, сахар и ванилин, венчиком соединяем ингредиенты. Вбиваем к массе яйца, перемешиваем до кремообразного состояния и добавляем сметану, еще раз хорошо перемешать. Соединяем муку с разрыхлителем, росеиваем и добавляем к сметанной смеси. Ложкой вымешиваем тесто, оно должно получится мягким липнущим к рукам. Аккуратно перекладываем тесто в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Убираем тесто в холодильник на 4-5 часов. Я стараюсь делать тесто заранее и убираю в холодильник на ночь. Посыпаем мукой рабочею поверхность, достаем тесто из пленки и раскатываем в пласт( посыпая слегка мукой)6-8 мм. Формочками для печенья вырезаем фигурки Выкладываем будущее печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Готовое печенье можно посыпать сверху сахарной пудрой. Подаем с чаем или кофе.