Ингредиенты к рецепту: — Творог — 200гр — Кефир — 200гр — Куриные яйца — 2шт. — Сахарный песок — 50гр — Соль — 1/2 ч.л. — Экстракт ванили — 1ч.л. — Сода — 3/4 ч.л. — Мука — 150 гр               Как приготовить: «Творожный пирог на сковороде за 15 минут» В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов! Приятного аппетита!