Ингредиенты: 250 г прямоугольных несладких крекеров; 4 средних маринованных огурца; 1 крупный зубчик чеснока; 4 яйца, сваренных вкрутую; 1 банка консервированного тунца (170 г); 150 г твердого сыра; 1 банка майонеза (300 мл); соль и черный молотый перец – по вкусу; маленький пучок зеленого лука.                          Приготовление слоеного салата с тунцом на крекерах Подберите подходящий по размеру поднос или прямоугольную тарелку. Определите конфигурацию салата. Я, например, выкладываю каждый слой из 12 крекеров – 6х2. Можно уложить 3х4 – или по-другому, в зависимости от размера печений. Итак, выложите на тарелку первый слой крекеров. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и смешайте с сыром, натертым на мелкой овощной терке. Затем добавьте 2–3 столовые ложки майонеза, перемешайте и распределите по первому слою печенья. Сверху укладываем еще один слой крекеров, покрываем его тунцом, с которого сначала сливаем жидкость, добавляем столовую ложку майонеза, а затем перемешиваем вилкой в однородную массу. Далее снова идет слой печенья. Натираем яичные белки на терке, добав-ляем 2–3 столовые ложки майонеза, очень мелко порубленный чеснок, приправляем солью и перцем. Выкладываем эту смесь на последний слой крекеров. Верх украшаем тертыми желтками, чередуя их с рубленным зеленым луком. Готовый салат убираем в холодильник, желательно на ночь, после чего слоеный салат с тунцом на крекерах можно подавать.