Ингредиенты: 230 г яблок; 50 г горчичного порошка; 25 г растительного масла; 10 г сахара; 4 г соли; 15 г яблочного уксуса; 2 столовые ложки горчичных зерен.                                                       Как приготовить яблочную горчицу Шаг 1: Яблоко нарезаем кубиками, кладём в кастрюльку. Вливаем немного воды на дно кастрюли. Шаг 2: Кастрюльку закрываем плотно и распариваем яблоки на небольшом огне, пока не станут совсем мягкими. На это понадобится примерно 15 минут в зависимости от сорта яблок. Шаг 3: Протираем распаренные яблоки сквозь сито. Шаг 4: Возвращаем яблочное пюре в кастрюльку, насыпаем горчичные зёрна. Шаг 5: Увариваем яблочное пюре с горчичными зернами 10 минут. Шаг 6: Тем временем в отдельной миске смешиваем горчичный порошок, растительное масло, сахар, соль и яблочный уксус. Шаг 7: Добавляем кипящее яблочное пюре. Шаг 8: Хорошо перемешиваем ингредиенты. Шаг 9: Перекладываем яблочную горчицу в герметично закрывающуюся банку. На сутки оставляем при комнатной температуре. За это время горчица наберет мощность. Через 24 часа горчица настоится и будет готова к употреблению. Такую вкусную горчицу вы ещё не пробовали! Рекомендую.