Ингредиенты: 60 г лука-порея; 60 г красного сладкого перца; 150 г картофеля; 100 г моркови; 3-4 веточки петрушки или сельдерея; 70 г спагетти; 1 1\2 л рыбного бульона; лавровый лист, соль. Ингредиенты для фрикаделек: 250 г филе хека; 1 яйцо; 1 столовая ложка манки; лук, петрушка, соль по вкусу.                                               Как приготовить вкусный рыбный суп Шаг 1: Нарезаем мелко лук-порей, петрушку и сладкий перец. Шаг 2: Добавляем нарезанные соломкой картофель и морковь. Шаг 3: Наливаем рыбный бульон, добавляем лавровый лист. Нагреваем до кипения. Шаг 4: Спагетти ломаем мелко, забрасываем в суп через 10 минут после закипания. Готовим всем вместе ещё 10 минут, солим по вкусу. Шаг 5: Филе хека, маленькую луковицу и пару веточек петрушки пропускаем через мясорубку, добавляем в фарш яйцо, солим по вкусу, насыпаем манку. Шаг 6: Лепим маленькие фрикадельки размером полтора сантиметра. Шаг 7: Аккуратно кладём фрикадельки в почти готовый суп, варим на тихом огне примерно 5 минут. На этом этапе суп не должен сильно кипеть! Шаг 8: Разливаем в тарелки, перчим и приятного аппетита!