Ингредиенты: 270-300 г муки; 200 г творога; 160 г сливочного масла; 1 чайная ложка разрыхлителя теста; ванильный сахар или ванилин; сахар для обсыпки.                         Как приготовить домашнее печенье из творога в духовке Шаг 1: Перемешиваем муку с пекарским порошком (разрыхлителем). Шаг 2: К творогу добавляем пакетик ванильного сахара (1-2 чайные ложки) или насыпаем 1\4 чайной ложки ванилина. Шаг 3: Размягченное при комнатной температуре сливочное масло смешиваем с мукой. Шаг 4: Добавляем творог к муке и маслу. Шаг 5: Замешиваем тесто. Собираем в шар, накрываем миску пищевой плёнкой. Оставляем тесто в холодильнике на 30 минут. может понадобится чуть больше муки, её количество зависит от влажности творога. Тесто должно получится довольно крутым. Шаг 6: Доску посыпаем мукой. Раскатываем тесто слоем толщиной 5-6 миллиметров. Шаг 7: Выемкой или стаканом из тонкого стекла вырезаем кружочки из теста. Диаметр 4-6 сантиметров. Шаг 8: Кладём на противень бумагу для выпечки. Печенье обмакиваем одной стороной в сахар. Кладём печенья на противень на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Шаг 9: Температура выпечки 185-195 градусов Цельсия. Время выпечки 17 минут. Печенье останется светлым сверху, а низ будет золотистым. Шаг 10: Остужаем на противне, подаём к чаю тёплым. Вкуснотища!