Легкий в приготолвении десерт – трайфл со взбитыми сливками. Это самый простой рецепт трайфла всего из двух составляющих: рассыпчатые крошки из песочного теста и взбитые сливки. Всё настолько просто, что дольше рассказывать. Попробуйте, будет вкусно!

Ингредиенты для крошек:
130 г сливочного масла;
60 г сахарного песка;
200 г пшеничной муки;
ванильный сахар.

Ингредиенты для крема:
500 мл 33%-х сливок;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
1 чайная ложка загустителя сливок;
50 г сахарной пудры.

Как приготовить трайфл со взбитыми сливками

Шаг 1:
Смешиваем пшеничную муку, сахар, добавляем пакетик ванильного сахара.
Шаг 2:
Добавляем замороженное сливочное масло, натёртое на крупной тёрке.
Шаг 3:
Перетираем тесто руками быстро, чтобы масло не успело растаять.
Шаг 4:
На противень кладём бумагу для выпечки, высыпаем крошки. Запекаем до золотистого цвета. Температура 180 градусов Цельсия, время 10-12 минут. Испеченные крошки остужаем до комнатной температуры.
Шаг 5:
Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и загустителем сливок.
Шаг 6:
На дно стеклянной миски кладём часть взбитых сливок, сверху насыпаем крошки. Собираем десерт, чередуя слои.
Шаг 7:
Украшаем трайфл взбитыми сливками, посыпаем крошками. До подачи оставляем в холодильнике. Приятного аппетита!
Нет комментариев