Пирог-пицца по этому рецепту готовится очень быстро и просто. Это рецепт на скорую руку. Ингредиенты: Яйца 2 шт Соль по вкусу Паприка и чеснок по вкусу Сметана 2 ст. ложки Майонез 2 ст. ложки Мука 5-6 ст. ложек Колбаса 200 гр Сыр 100 гр                                                             Приготовление пирога-пиццы Приготовить разъемную форму диаметром не более, чем 20 см. Дно и бока формы застелить бумагой для выпечки. В глубокую миску разбить яйца. Посолить по вкусу. И взболтать яйца вилоч-кой. Затем в миску с яйцами выложить сметану, майонез. Перемешать и всыпать сразу всю муку (заранее просеянную). Перемешать до однородного состояния смеси. Тесто для пирога-пиццы готово. Вареную колбасу нарезать небольшой соломкой. Отправить нарезанную колбасу в тесто. Добавить паприку и сухой чеснок. Все перемешать. Переложить подготовленное тесто в форму. Разровнять лопаткой. Сверху на пирог натереть на крупной терке сыр. Равномерно распределить сыр по всей поверхности. Духовка к этому времени разогрета до 180 градусов. Отправить форму с тестом в духовку для выпечки. Время выпечки примерно 20 — 30 минут. Готовность пирога проверять деревянной палочкой. Готовый пирог вынуть из духовки и спустя несколько минут освободить от формы. Убрать бумагу. И сразу можно подавать к столу.