Это необычное блюдо выглядит как десерт, а на вкус как лучшие в мире наггетсы. Сочные, но с хрустящей корочкой. Ингредиенты Картофель 1 штука Репчатый лук 1/2 штуки Зелёный лук 2–3 пера Чеснок 3–4 зубчика Куриное филе 250 г Панировочные сухари 100 г + 4 ст. ложки Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Растительное масло 700 мл Яйца 2 штуки Кукурузный крахмал или мука 100 г                                                          Приготовление куриных пончиков Картофель отварите до готовности в кипящей воде, остудите, очистите и крупно нарежьте. Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. В чаше блендера соедините картофель, репчатый и зелёный лук, чеснок, куриное филе и 4 столовые ложки сухарей, взбейте всё до однородной массы. Добавьте в фарш соль и перец по вкусу, перемешайте. Небольшой противень или блюдо застелите пергаментной бумагой. Выложите фарш в кондитерский мешок и выдавите на форму небольшие кольца. Уберите фарш в морозильник на 1 час. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло. Взбейте яйца вилкой. Заготовки из фарша обваляйте в крахмале, окуните в яйцо и обсыпьте панировочными сухарями со всех сторон. Обжаривайте пончики в разогретом растительном масле 5–6 минут до золотистого цвета.