Остановите свой выбор на открытом пироге со сладким яблочным повидлом. Не сомневайтесь, десерт придется по вкусу всей семье и исчезнет со стола быстрее, чем вы его приготовите! Ингредиенты: Мука – 2 ст.; Масло – 150 г; Сахар – 150 г; Яйца – 2 шт; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Повидло – 1 ст.                      Приготовление открытого яблочного пирога с повидлом Подтаявшее при комнатной температуре масло перетереть с сахаром. Добавить яйца, размешать. После этого небольшими порциями подсыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Замесить мягкое податливое тесто. Половину выложить в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки. Поставить форму в духовку на 20-25 минут. Готовность легко проверить зубочисткой: если после протыкания на ней не остается сырого теста, значит можно вынимать. Горячий корж выложить на разделочную доску и обрезать у него края. Измельчить срезанное тесто в крошку, необходимую для посыпки пирога. Остывший корж намазать густым слоем яблочного повидла, а сверху посыпать частью крошки. Положить пирог под пресс и убрать в сторону на 4-6 часов. Сняв пресс, завернуть выпечку в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на ночь. За это время пирог хорошо пропитается, а утром, посыпав оставшейся крошкой и разрезав на порционные кусочки, его можно подать к столу. Чашечка горячего чая и кусочек вкусного яблочного пирога на завтрак станут прекрасным началом дня.