Тебе понадобится:
1 багет (свежий),
1 сельдь слабосоленая,
2 плавленых сырка,
2 сваренных вкрутую яйца,
55 г размягченного сливочного масла,
1 маринованный огурец,
1 вареная свекла,
0,5 стакана рубленой зелени.
Приготовление:
К сливочному маслу добавь натертые на мелкой терке яйца, плавленый сырок и хорошенько перемешай вилкой. Одну треть полученной массы смешай с рубле-ной зеленью, а в оставшуюся добавь мелко натертую свеклу.
Багет разрежь специальным ножом для хлеба вдоль, не дорезая до края чуть более 1 см. Выбери мякиш. Внутреннюю часть багета намажь свекольной мас-сой. Сверху равномерно распредели по всей поверхности слой с рубленой зе-ленью. Затем посыпь натертым маринованным огурчиком и уложи филе селед-ки. Соедини обе половинки багета и затяни пленкой (пищевой). Поставь в холо-дильник на несколько часов, перед подачей убери обертку, нарежь тонкими ломтиками.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев