Ингредиенты: Cахар - 225 г Вода - 125 мл Апельсин (цедра+сок) - 4 шт. Водка - 350 мл Мята - 1 веточка.                                                                                Приготовление: Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения. Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа. С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом, не задевая белую часть). Выжимаем сок. Закидываем цедру в сахарный сироп. Заливаем сок. Даём закипеть. Выключаем. Даём хорошенько остыть. В слегка тёплый сироп заливаем водку. Кидаем пару листиков мяты. Закрываем крышкой и настаиваем часов 12. Когда настоится, процеживаем. Разливаем апельсиновый ликер по бутылкам. Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку. Всё! Апельсиновый ликер можно готов!