Ингредиенты . Яйцо 3 шт Сахар 2 ст (1 ст для безе) Кефир 200 мл Масло растительное 130 мл Мука ~ 250-300 г Сода 1 ч/л Уксус 1 ст/л Ванилин 1 г Яблоки                 Как приготовить Простой пирог с яблоками и безе рецепт пошагово 1.  Отделяем белки от желтков. Желтки Взбиваем с сахаром, добавляем кефир, растительное масло, перемешиваем. Далее добавляем соду гашенную уксусом, внилин, затем просеиваем муку и Взбиваем. 2.  Далее перекладываем в форму, сверху добавляем яблоки и отправляем в разогретую духовку до 180’-200’ на 15-20 мин до готовности. Далее Взбиваем белки до пиков. 3.  Добавляем сахар. Затем как пирог испёкся, выкладываем безе и отправляем в духовку на 150’ примерно на 30 мин. Готово.