Ингредиенты . Сахар – 4 столовые ложки Яйцо – 1 шт. Творог – 250 грамм Мука – 150 грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Соль – 1/3 чайной ложки Ванилин – 0,5 грамм                      Как приготовить Хворост из творога пышный рецепт пошагово 1.  В миску разбиваем одно яйцо, добавлять 250 грамм творога любой жирности, добавляем 4 столовых ложки сахара и пол чайной ложки ванилина и всё хоро-шо перетираем ложкой до однородности. В муку добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, хорошо перемешиваем и добавляем муку к творогу, замешиваем тесто. муки может уйти больше или меньше, всё зависит от влажности творога. Вымешиваем тесто на столе. тесто получается эластичное и не липнет к рукам. 2.  Стол присыпаем мукой и раскатываем тонкий пласт, примерно 2-3 мм. Из теста вырезаем прямоугольник и делим на полосочки. Полосочки мы разрезаем на кусочки и в каждом кусочке мы делаем в середине небольшой надрез. Теперь мы выворачиваем хворост в разрез с одной стороны, но можно и не вывора-чивать. 3.  В сковородку наливаем растительное масло так чтобы хворост плавал в масле. Когда масло хорошо нагреется, опускаем хворост и Жарим до румяного цвета с двух сторон, примерно по одной минуте. Готовый хворост достаём и подаём к столу, с чаем, молоком или какао. Пожелание можно сверху присыпать сахар-ной пудрой, будет Еще вкуснее. Хворост получается мягкий, воздушный и очень вкусный, готовится просто и быстро.