Микроволновая печь есть в каждом доме. Около 90% людей используют её только для разогрева еды. Но, в микроволновке можно с успехом готовить, экономя время и электроэнергию. Как именно — описано в этом рецепте. Ингредиенты: 1 тушка утки; 1 чайная ложка смеси сушёных трав по вкусу; соль по вкусу; мешок для запекания.                                                                     Способ приготовления: Промойте утку, обсушите бумажными полотенцами. Проколите кожицу птицы вилкой, посолите, натрите сухими приправами снаружи и изнутри. Положите птицу в мешок для запекания, отправьте в микроволновку. Установите макси-мальную мощность и время — около 7 минут на каждые 0,5 килограмма мяса. Пока утка готовится в микроволновке, поставьте духовку на 250°С. Запекайте утку в духовке от 10 до 20 минут, пока птица не приобретёт светло-коричневый цвет. Проверьте внутреннюю температуру — готовое мясо должно иметь 74 С в самом толстой части. Достаньте утку, подождите 10 минут, затем делите на пор-ции. Подавайте с гарниром по вкусу и свежими овощами. Украсьте кислой ягодой — клюквой, брусникой или несладким апельсином.