Из нежирного свиного фарша можно приготовьте вкуснейшие котлетки. Понадобится: Свинина нежирная – 300 грамм; Молоко – 100 грамм; Хлеб – 3 ломтика; Соль и специи – по вкусу; Луковица – 1 шт. Мясо вымойте и обсушите, очистите луковицу. Пропустите все через мясорубку или измельчите в блендере. Хлеб замочите в молоке минут на 5, после отож-мите и добавьте в фарш. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте. Из гото-вого фарша сформируйте котлетки и выложите в пароварку. Готовьте около получаса.