Ингредиенты: Свиные ребрышки 500 г 1 лайм 1 небольшой апельсин 2 зубка чеснока 1 стол. ложка горчицы Молотая паприка Перец черный молотый 1 стол. л. оливкового масла 1 стол. л. меда Сушеный укроп.                                                                                     Приготовление: 1.  Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. 2.  Готовим маринад: Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. 3.  Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. 4.  Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа. 5.  После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачи-ваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа.