Прекрасная идея салата на скорую руку. Ингредиенты: Капуста – 150 грамм; Огурец – 1-2 шт.; Авокадо – 1 шт.; Зелень – 1/2 пучка; Сок лимона – 1 ст. л.; Оливковое масло – 1 ст. л.; Соль и специи – по вкусу. Нашинкуйте мелко капусту, нарежьте огурец и авокадо. Добавьте в салатник измельченную зелень. Для заправки соедините сок лимона с оливковым мас-лом, солью и специями по вкусу. Влейте заправку, перемешайте и подавайте салат к столу. Вот такими вкусными, полезными и разноплановыми могут быть простые блюда из овощей. Обязательно пополните свою кулинарную копилку понравившимися рецептами!