В качестве полезного перекуса можно приготовить быстрый смузи. Нам понадобится: Огурец – 2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Кефир – 1 стакан; Соль и специи – по желанию. Вымойте и обсушите овощи, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в чашу блендера. Влейте кефир и взбивайте не менее 3 минут до получения максимально однородной текстуры напитка. Перед подачей можно добавить щепотку соли или любимых специй, но смузи хорош и без добавок.